Rauwe melk

Tap uw verse melk in de melktap

Sinds 2016 kunt u bij Melktap Kronenburgh zelf uw heerlijke, dagverse melk tappen. Elke ochtend vullen we de melktap met verse melk die zelfs nog bijna warm is. Verser kan toch niet? 
Voor €0,75 heeft u al 1 Liter melk. Flessen kunt u bij ons kopen of zelf meenemen. De melk is 3 tot 4 dagen houdbaar in de koelkast. 

Rauwe melk gezond?

Rauwe melk bevat meer eiwitten, natuurlijke antilichamen en bacteriën dan gepasteuriseerde melk. 
Ook zou rauwe melk helpen bij het voorkomen van eczeem, astma en allergieën. Dit komt door de probiotica in rauwe melk. 
Er zijn ook risico’s bij het consumeren van rauwe producten. Er kunnen ziekmakende bacteriën in zitten die bij verhitten dood gaan. Dit is dan ook de reden dat de overheid altijd adviseert om de melk vooraf te verhitten. 

Wij vinden rauwe melk veel lekkerder dan gepasteuriseerde melk. De keuze is aan u! 

Hoe werkt de melktap?

Bekijk onderstaand filmpje en zie hoe u uw verse melk zelf kan tappen.